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怎麼樣才能快速瘦下來？」「一定要靠運動，才能變瘦嗎？」「減重會不會很麻煩？」

這些疑問都是想要減重的民眾最想知道的。自從國民健康局推動「健康100，台灣動起來」，去年6月委託署立雙和醫院成立的「健康體重管理諮詢專線」，就經常遇到這類問題。

負責諮詢專線的復健科醫師許雅雯表示，至今已服務1722人次。其中女性超過七成，40到49歲民眾占最大宗，有兩成詢問者的BMI超過27，屬於肥胖。又有237人願意接受追蹤關懷，經由營養師線上協助，一共減掉239.1公斤，算起來，每人平均減重1公斤。

分析民眾詢問的問題，最多的是飲食，占了48%，尤其是外賣食物的熱量，其次是運動諮詢，占34%。許多民眾對減重觀念混淆不清，以下整理最重要而容易混淆的14個問答：

01 什麼是身體質量指數（BMI）？到底多少才算胖呢？

答：世界衛生組織（WHO）建議以BMI值檢測過重或肥胖，以體重除以公尺為單位的身高平方（Kg∕M2），成人18.5到24者為正常，介於24到27之間者，屬於過重，超過27者則為肥胖，小於18.5則是過輕。

02 身體的脂肪率（體脂率）超過多少就算肥胖？

答：體脂率男性超過25％、女性超過30％。

03 我每天少吃一餐，能變瘦嗎？

答：每天正常吃三餐才有助減重。少吃一餐，你下一餐可能狼吞虎嚥，而且用餐次數少，吸收率會提高，基礎代謝率下降，更不利於熱量消耗。如果白天少吃，晚上餓得受不了而吃宵夜，將會吃進更多熱量。

減重勿貪快 每月瘦1到2公斤才能健康又持久

04 吃益生菌有助排宿便、減重嗎？

答：人體的腸胃道長達6公尺，體內有3到6公斤的宿便，是正常現象。只要多運動、多吃蔬果，就能加速腸胃蠕動，益生菌不是人人都要食用，和減重更是沒有關聯。

05 怎麼樣才能趕快減重？

答：那些宣稱能快速減重的方法，可能會影響健康，非法減肥藥會造成頭痛、興奮、失眠、腹瀉、不安、虛弱、心跳不規則、甚至致死可能。

快速減重大多是水分過度流失造成的假性瘦身，只要水分攝取充足，體重就又回升，而且靠這方法減重，沒有改變生活習慣，容易因為過度飲食，又再度肥胖。

06 怎樣的減重速度算是最健康的減重法？

答：每週減0.5公斤到1公斤，一個月瘦1到2公斤，才是長久可行又安全的方法。

07 我怎麼樣才能每週瘦0.5公斤？

答：每天少攝取500大卡熱量。你可以少吃300大卡，靠著運動多消耗200大卡，例如，每天少喝一杯珍珠奶茶，加上運動30分鐘，每週就可以減重0.5公斤。

08 人家說年紀大了，喝水也會胖，真的嗎？

答：水分並不會產生熱量，所以喝水只會暫時增加體重，並不會增加脂肪。

09 我其實吃得不多，為什麼會發胖？

答：可能你吃得多而不自知，當身體攝取的熱量大於消耗的熱量，體重就會增加，因為熱量累積，轉變成為脂肪，囤積在體內，一旦體內累積了不必要的7700大卡熱量，體重就會增加1公斤。

10 怎麼計算我一天需要多少熱量？

答：如果以BMI超過24的人為例，從事靜態或坐著的工作，體重乘以20到25大卡，即是一天所需的熱量（60公斤體重約1200到1500大卡）；從事機械操作或家事等站立活動較多的中度工作者，體重乘以30大卡（60公斤體重約1800大卡）；從事農耕、漁業、建築等的重度工作者，則乘以35大卡（60公斤體重約2100大卡）。

一天熱量1200卡再加運動 瘦得健康又好看

11 我正在減重，攝取的熱量愈低愈好？

答：減重時每個人需要的熱量不同，但是每天不能低於1200卡，否則對健康有不良影響。

12 減重能不能局部瘦腰、瘦大腿？

答：減重目的是減掉多餘的脂肪，只要飲食均衡，少吃多動，全身瘦下來，自然可以瘦腰、瘦大腿。如果能在運動過程，增加肌力訓練，可以讓身體曲線更緊實好看，也能維持減重成果。

13 我工作忙碌，沒時間運動，該怎麼辦呢？

答：你可以分段累積運動量，效果和一次做完是一樣的，只是每次至少要持續做10分鐘。舉例來說，每天至少要動30分鐘，可分成兩次、每次15分鐘，或是每次至少運動10分鐘，分三次完成。

搭乘大眾運輸工具也有助減重，你可以提前一站下車，步行至目的地，騎自行車也是好方法，到了辦公室，多走樓梯，少搭電梯。假使你家養狗，回家後帶牠外出散步，也能幫你減重。

14 運動消耗的熱量不多，可不可以只控制飲食、少運動，達到減重效果？

答：運動是減重成功的重要因素，除了可消耗多餘熱量，增加肌肉組織，還可提升身體基礎代謝率，避免減重後再度肥胖，運動能增強心肺功能。

【本文摘自遠見雜誌2月號；更多文章請上遠見雜誌網：www.gvm.com.tw】

你是否從早上進公司開始，屁股就黏在椅子上，直到中午吃飯時間才有機會起身，且有時候忙碌起來，可能整天10個小時以上都坐在辦公椅上，這樣久而久之，下盤不漸漸壯大才怪，想要揮別河馬臀與大象腿，其實在椅子前就可以輕鬆做運動。

有氧老師mimi表示，上班族最感到困擾的就是下半身難瘦，加上又整天待在辦公室電腦桌前，似乎都沒有時間可以運動。因此她利用上班族每天都接觸的辦公椅，來教大家如何輕鬆鍛鍊大腿、屁股。

第1招　大腿肌力

▲ （攝影／黃志文）

雙腳站與肩同寬，挺胸站直，站在椅子前方，手自然往前擺動，同時身體作勢要坐下，並在大腿距離椅面數公分處停止。重複15~20次算一回，每天做2~3回。

注意：脊椎沒有呈現平直的狀態，駝背或過凹，都是NG動作。

第2招　延展大腿肌群

▲ （攝影／黃志文）

背打直，右腳踝至於左膝上，雙手抓穩椅子把手將椅子往後移動，直到感覺大腿後側有拉緊延伸的感覺。停在此姿勢20~30秒為一回，一邊2~3回，左右互換。

注意：使用有滑輪的椅子才能順利讓椅子往後移動，但也要注意控制力道，以免跌倒。

第3招　練側邊、正向提臀

▲ （攝影／黃志文）

雙手扶著椅子，右腿往正後方、斜後方、側邊抬高，同時身體保持挺直，將大腿肌群充份延展至有緊縮的感覺。每一個方向各抬20~30下，左右腳交替。此動作能有效緊實臀部兩側及正面的肌肉，讓臀部不扁塌。

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游泳圈身材是許多女性的夢魘，每天坐在椅子上，不只大腿越坐越粗，連帶腹部、腰部也都是贅肉易悄悄爬上身的危險地帶，想要消除小腹婆名號，除了飲食上要注意少吃甜食，少喝冰飲，也可以藉由小運動來消滅腹部周圍的肥肉。

有氧老師mimi表示，人體的基礎代謝越高，人在靜止狀態下也能消耗更多熱量，而增加運動的質與量，是加速新陳代謝、提高基礎代謝最快速的方法，不過有氧運動至少要30分鐘以上才能見效。因此，平時的零碎時間，若在椅子上就能完成幾個簡單的瘦腰動作，更適合整天坐在辦公室的上班族。

▲ （攝影／黃志文）



▲ （攝影／黃志文）
第1招：正面腹肌加強

/>▲ （攝影／黃志文）

雙膝跪在地板上，雙手放置於椅面上，維持與肩同寬，腳尖點地。接著緩緩吐氣，邊將雙腳往後伸直，一開始可以先以單腳撐為主，維持10秒左右，再慢慢改為雙腳、增加到30秒。雙腳往後伸直時，可以感受到腹部的用力，肚子要往內收，切記不能憋氣。

/>▲ （攝影／黃志文）

/>▲ （攝影／黃志文）


第2招：腹肌與核心群訓練

坐在椅子上，背打直虛靠椅背，雙手握住扶手，雙腳尖輕點地。邊徐徐吐氣邊將雙腿抬高，離地約10~15公分，接著吸氣時將雙腿放下。約重覆10~15次為一個循環。

▲ （攝影／黃志文）


注意：背要挺直，不能聳肩、駝背等，對於脊椎會有不良傷害。

/>▲ （攝影／黃志文）

第3招：側邊腰部肌肉伸展

正坐於椅子上，邊吐氣邊慢慢往左側轉上半身，下半身維持同樣坐姿不變，停住15~30秒，回到原位。接著換成右邊重覆一次。兩邊各做2~3次，就能幫助伸展側邊腰腹及核心肌群的肌肉。

/>▲ （攝影／黃志文）

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中國時報【（翁新涵）】

■由《社群網戰》金獎編劇艾倫索金打造，描述有線電視夜間新聞，幕後製作過程的影集《新聞急先鋒》，８月１日晚９點將登HBO頻道，與美國同步播出。片中大咖雲集，不但有影后珍芳達飾演電視台的CEO；《社群網戰》男主角傑西艾森柏格也客串。故事圍繞著新聞工作人員和老闆在面對收視率的挑戰，以及新聞品質間的取捨。

（優活健康網新聞部／綜合報導）為了舞台前的光鮮亮麗，女藝人的減肥秘訣花招百出。洗澡時的經絡淋巴按摩與生菜減肥法哪個更有用？想瘦怎麼這難？

藝人殷琦說，模特兒的世界是很殘酷的，她自己會有這樣的身材，就是洗澡時以沐浴球，從身體的內側到外側，螺旋狀按摩，可以將毒素還有脂肪排除。但中醫師羅珮琳卻指出，方向錯了，且淋巴按摩是消水腫，但這按摩方法也不是淋巴方向的按摩。正確的經絡按摩法，應握拳頭，利用敲打的方式，從腿的外側由上往下，在由內側由下往上的順序敲打，就可以促進循環，消耗脂肪。

許多人常會以食用生菜沙拉的減肥方法，以生菜當主食，認為生菜還可以促進排洩，但營養師林佳靜說，這是極度營養不良的減肥方法，嚴重會缺乏蛋白質，肌肉耗損嚴重，易復胖，且將導致脂肪囤積更多。

營養師林佳靜也來破解，以下其他幾種常見的減肥法，包括：高蛋白飲食減肥法，加快代謝速率，會增加腎臟負擔、易造成骨質疏鬆、抽筋。雞尾酒療法，利用藥物的副作用以抑制食慾、加速肌肉分解，復胖比率高。減肥茶減肥法，當中常含有瀉藥，其實減的是水分而不是脂肪。蘋果減肥法，極度營養不良，嚴重會缺乏蛋白質，肌肉耗損嚴重，易復胖，且脂肪囤積更多。

最後一項是近來很火紅的埋針及針灸減肥，但羅醫師也提醒，針灸埋線確實是可以透過穴位刺激，啟動身體的代謝，讓脂肪變小肌肉變多，但是這是侵入性的醫療行為，還是會有風險，所以要找專業得醫生治療比較好。

許多女性一到夏天，食慾不好，又擔心自己的曲線不夠完美，便開始減肥大作戰，甚至利用豆漿和優酪乳當作一餐，想要快速瘦身，但這兩樣飲品真能讓女性成功瘦身又不易復胖嗎？

Q豆漿是減肥聖品？

正解》單一食物不宜攝取過多，豆漿當水喝可能不瘦反胖。
黃豆含有豐富的蛋白質，營養價值極高，因是植物，所以不含膽固醇，但仍含有豐富的油脂。黃豆製成的豆漿，其所含的醣類、油脂、蛋白質仍會在體內產生熱量，所以不宜列為減肥食品。

臺北醫學大學附設醫院營養師侯雅苓表示，市售豆漿每300～500cc，約含熱量300大卡，家裡打的豆漿，則會更濃郁，熱量也更高。臺安醫院預防醫學部營養師劉怡里表示，一般女性以一天攝取1500大卡的熱量來算，一天的蛋豆魚肉類攝取量應為4份，全部都喝豆漿的話，會造成營養不均衡，因此建議飲食多樣化，千萬不要把豆漿當水喝，一天一杯即可，否則可能不瘦反胖。

營養師減肥祕招 用豆漿或豆製品取代一餐肉類

想利用豆漿來減肥，劉怡里營養師建議，可將一天當中某一餐的肉類改為喝豆漿或吃豆類製品，如：毛豆、滷豆干。這是因為黃豆含有豐富的植物性蛋白質，其營養價值和肉類不相上下，而跟紅燒牛腩、炸雞腿等高脂的肉類相比，黃豆脂肪含量中等，所以可用替換的方式，取代一餐攝取的肉食。

像在夏天晚上，晚餐就可吃得清淡些，改喝豆漿配水果。若還想吃點別的，可多攝取高纖低脂的食物、少吃澱粉類食品。

（中央社台北17日電）為了減肥，很多人可以不擇手段，美國愛阿華州1位想減肥想瘋的女性，就為了瘦身活吞絛蟲。這種蟲可長達10公尺。

「今日美國報」（USA Today）報導，這名女子的父母告訴醫生，她在網路上買了絛蟲後將牠生吞下肚。醫生致電愛阿華公共衛生當局，詢問如何處理，當局醫療主任昆里斯克醫生（Patrica Quinlisk）建議服藥抗蟲。

昆里斯克15日在發給全州公衛工作人員的每週電郵裡談到這起事件，她提到當事網站把絛蟲當做減肥工具販賣，並提出警告。

昆里斯克寫道：「消化絛蟲非常危險，可能導致各種負面副作用，偶爾甚至會致死。我建議想減肥的民眾實行現證明有效的減肥方法，就是攝取較少卡路里，增加體能活動。」

根據美國疾病管制暨預防中心（CDC），絛蟲是可以在動物和人類腸道內生存的寄生蟲，偶爾會隨著未經烹煮的肉被意外消化進肚。

有兩種絛蟲僅會引發輕微不適症狀，包括腹痛、沒食慾、胃部不適、拉肚子；但若受到豬肉絛蟲感染，可能導致癲癇發作，所以尋求治療非常重要。

根據科學研究，1條絛蟲無法吸收足夠的食物和營養，達到減重效果，但可能導致貧血和營養不良。

另一個問題是，絛蟲可以長到快10公尺，且擁有雌雄生殖器官。1名吃了1條絛蟲的女性可能每次去廁所都會排出一大串已受精的蟲卵。

昆里斯克說，約100年前，常有小販把絛蟲卵做成藥，當成減肥良方兜售。1020817

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新聞來源:
YAHOO新聞